Introducción
En el competitivo mundo de la alimentación y las bebidas, el ambiente lo es todo. La iluminación no solo influye en la apariencia de la comida, sino también en la sensación del cliente. Cuando una popular cadena de restaurantes del sudeste asiático decidió renovar su anticuado sistema de iluminación, recurrió a Emilux Light para una solución completa de retroinstalación de iluminación LED descendente, con el objetivo de mejorar la experiencia del cliente, reducir los costes energéticos y unificar la identidad de su marca en sus diferentes establecimientos.
1. Antecedentes del proyecto: Problemas de iluminación en el diseño original
El cliente opera más de 30 locales en Tailandia, Malasia y Vietnam, ofreciendo cocina fusión moderna en un ambiente informal pero elegante. Sin embargo, su sistema de iluminación actual (una combinación de luces fluorescentes y halógenas) presentaba varios desafíos:
Iluminación inconsistente en las sucursales, lo que afecta la identidad visual de la marca.
Alto consumo de energía, lo que conlleva mayores costos operativos
Reproducción deficiente del color, lo que hace que la presentación de los alimentos sea menos atractiva.
Mantenimiento frecuente, interrupción de las operaciones y aumento de los costos
El equipo de gestión buscaba una solución de iluminación unificada, energéticamente eficiente y estética que mejorara la experiencia gastronómica y respaldara la expansión futura.
2. Solución Emilux: Plan de modernización de downlight LED personalizado
Emilux Light desarrolló un plan de modernización a medida, centrado en la estética, el rendimiento energético y la fiabilidad a largo plazo. La solución incluyó:
Downlights LED de alto CRI (CRI 90+) para mejorar la presentación del color y la textura de los alimentos
Temperatura de color blanco cálido (3000 K) para crear un ambiente de comedor acogedor y agradable.
Universidad de Granada<19 diseño antideslumbrante para garantizar una experiencia visual cómoda sin fatiga visual
Eficacia luminosa de 110 lm/W para un rendimiento de ahorro energético
Diseño modular y fácil de instalar para una interrupción mínima durante el reemplazo
Controladores regulables opcionales para ajustes de estado de ánimo durante el funcionamiento de día y de noche
Todos los downlights seleccionados fueron certificados con CE, RoHS y SAA, lo que garantiza la seguridad y el cumplimiento para la implementación en varios países.
3. Resultados y mejoras
Después de la modernización en 12 ubicaciones piloto, el cliente informó beneficios inmediatos y mensurables:
Experiencia del cliente mejorada
Los invitados notaron un ambiente más refinado y acogedor, con una iluminación que combinaba con la identidad moderna e informal de la marca.
Mejora el atractivo visual de los platos, lo que aumenta la satisfacción del cliente y la participación en las redes sociales (más fotos de alimentos compartidas en línea).
Ahorro de energía y costes
Se logró una reducción de más del 55% en el consumo de energía, disminuyendo los costos mensuales de electricidad en todas las sucursales.
Reducción de los esfuerzos de mantenimiento en un 70%, gracias a una mayor vida útil y una mayor estabilidad del producto.
Consistencia operativa
Un esquema de iluminación unificado fortaleció la identidad de marca en todos los puntos de venta.
El personal informó una mejor visibilidad y comodidad durante el trabajo, mejorando la calidad del servicio.
4. ¿Por qué las luces LED empotradas son ideales para las cadenas de restaurantes?
Este caso ilustra por qué las luces LED empotradas son una opción inteligente para los operadores de restaurantes:
Mejor presentación de los alimentos mediante una reproducción precisa del color.
Control ambiental mediante luminarias regulables y antideslumbrantes
Facturas de energía más bajas y operaciones más ecológicas
Escalabilidad y consistencia en múltiples sucursales
Mejora de la marca mediante la integración de un techo limpio y moderno
Ya sea una cadena de comida rápida informal o un bistró de primera calidad, la iluminación juega un papel central a la hora de dar forma a la experiencia gastronómica.
Conclusión: Iluminación que realza el sabor y la marca
Al elegir Emilux Light, esta cadena de restaurantes del sudeste asiático convirtió su iluminación en un activo estratégico de marca. La modernización de la iluminación LED descendente no solo les brindó rentabilidad, sino que también mejoró significativamente el ambiente del cliente, lo que les ayudó a mantenerse competitivos en un mercado de alimentos y bebidas en crecimiento.
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Hora de publicación: 28 de marzo de 2025
